玄米酵素

玄米酵素の魅力

このサイトでは、最近よく名前を聞く酵素の基礎知識、また、数多い酵素商品の中でも人気が高いと言われる玄米酵素について様々な角度から検証したり、その効果などについて情報をまとめています。

 

酵素とは?

 

現代人は常に酵素が不足していると言われています。
最近はこの酵素という言葉をよく聞く機会が多いので、酵素に興味を持ったという方も中にはいるのではないでしょうか。
しかし、いくら酵素が不足していると言われたところで、酵素そのものがどういった働きをするものなのかを知らないと、「?」となってしまいますよね。

 

この酵素と呼ばれるものはタンパク質の一種で、私達人間の体内で、消化や吸収、燃焼や排泄といった働きを行い、私達の生命活動を助けてくれています。
私達が食べたものを分解して吸収する働きをするのは内臓の働きだと思っている人も多いかもしれませんが、実はそうではなく、全てこの酵素の働きによるものなのです。

 

消化や吸収だけでなく、骨を作るのを手助けしたり、肝臓などに良い働きをしたり、また神経の伝達などにも作用します。
この酵素は人間の体内に存在するのですが、ある年齢を過ぎると少しづつ減少し始め、次第に酵素不足となってきます。

 

かつて日本人の食卓には生野菜や漬物、納豆といった酵素が沢山含まれている食べ物が並んでいたのですが、最近ではそういった食事をきちんと摂る人は少なくなり、それが更なる酵素不足を招いています。

 

現代では食の欧米化が進んできたので、それが原因の一つでもあると考えられます。

 

酵素が私達人間の生命活動に大切なもので、必要不可欠な物である以上、これをどうやって摂取するかが問題となるのですが、基本的に酵素は生野菜や果物、発酵食品などから摂取する事が可能です。
熱に弱い酵素は、熱を加えるとその働きを失ってしまうので、生で食したりする必要があるのです。

 

 

玄米酵素とは。

今では数多くの企業から玄米酵素という商品名で様々なものが販売されていますが、元々は北海道札幌市の株式会社玄米酵素という会社が販売を始めた商品が玄米酵素です。玄米酵素というのは、要するに玄米を麹菌によって発酵させたものであり、そこに大豆なども加えた健康補助食品です。

 

玄米が人間の体に良いというのは昔から知られた話ですが、玄米は少々食べ辛かったり、また調理するにも少し手間が掛かったりと、身体に良くてもなかなか毎日食べ続けられないというのが現実だったりします。現代では白米の美味しさに誰もが慣れていますので、今更玄米を食するという事はなかなか難しく、またそれを継続していく事も不可能に近いのです。

 

そこで生まれたのが玄米酵素です。

 

また、玄米酵素は基本的に発酵食品なので、元々玄米が持っていた栄養価が発酵によって更に高まっている事も忘れてはいけません。
優れた栄養バランスを持ち、酵素も沢山含んでいる玄米酵素を摂る事によって、体内の吸収や消化も適切に行われ、代謝なども上がる事が期待できます。

玄米酵素を食べたほうが良い人。

玄米酵素はあくまで健康補助食品なので、誰が食べても問題などはありません。
ただ、玄米酵素を食べたほうが良い人、こんな人が食べたほうが良い、というのはやはりあります。
特に現代人は忙しいものなので、なかなか規則正しい食事を摂ったり、バランスの良い食事を摂ったりという事も出来ないと思います。

 

そういった人は玄米酵素による栄養補給が効果的かもしれません。
また、玄米食を毎日食べようとして挫折した人なども、一度試してみてはどうでしょうか。

 

玄米をそのまま炊いて白米のように食べようとしても、なかなか食べれないものです。
もう私達の舌というのは白米の味に慣れ親しんでいますから、今更玄米を美味しく食べようと思っても難しいものです。

 

玄米酵素なら白米を食べながらも玄米の栄養素を摂る事が可能です。
最近では、美容の為に玄米酵素を摂るという人も多いようです。

玄米酵素の効果。

 

玄米酵素の効果は様々なものが考えられます。
まず、玄米には元々白米に比べて数倍もの食物繊維が含まれていると言われています。
これにより便通が良くなり、体内に老廃物を溜めこむ事が少なくなり、デトックスの効果が期待出来ます。
デトックス効果が期待できるという事は、当然美肌効果なども期待出来ますよね。

 

本来玄米には多くの栄養素が含まれているので、玄米を食べる事によりその栄養素を体に摂りいれる事が出来たのです。
その玄米を発酵させる事により誕生したのが玄米酵素で、発酵させる事により栄養価は更に高くなっています。
便秘の解消により肌の調子なども良くなり、免疫力が高まり、風邪などをひきにくい体になるとも言われています。
総合的な健康効果、また美容効果などが玄米酵素には期待出来るようです。

健康の為に玄米酵素。

 

元々この玄米酵素を世に広めたと言われる、現株式会社玄米酵素の創業者は、とても体が弱かったと言われています。
本人だけでなく、家族みんな体が弱く常時病院に掛かりつけだったようです。

 

それがある日、根本的に食生活を改善しない事にはその体質は治らないという事を言われ、そこから食生活の大切さに気付いたと言われています。
それからは毎日玄米採食にチャレンジしたようですが、もうすっかり白米に口が慣れてしまっていた創業者は元より家族も、すぐに玄米食は挫折してしまったようです。

 

そんなある日、千葉県で酵素について研究していた岡田悦治氏が麹菌による玄米の発酵に成功したという事を耳にします。
取り寄せて食べてみたところ、発酵させているので食べやすく消化も良く、本人はもとより家族もみんな体調がみるみるうちに良くなっていったようです。
このような経験から、株式会社玄米酵素の創業者である岩崎氏は千葉県の酵素研究家であり、玄米酵素の生みの親である岡田悦治氏を訪ね、そこで玄米酵素について色々と学びます。

 

そしてこの玄米酵素をもっと世に広めようと思ったらしいです。その結果、今の株式会社玄米酵素が設立され、今では日本中で玄米酵素が知られる存在となったのです。

 

今では実に数多くの企業や会社が玄米酵素という商品を扱っていますが、その元祖とも言うべきはこの株式会社玄米酵素の商品だと言われています。
また、玄米酵素をこれだけ世に広めた功労者というのもやはり株式会社玄米酵素でしょう。
現在では一般の人が口にするだけでなく、医療の現場などでも積極的に玄米酵素は使用されているようです。
新聞やテレビといったメディアでも大きく取り上げられ、今や玄米酵素の名を知らないという人はいないのではないでしょうか。

 

また、株式会社玄米酵素では全国の各地で健康料理セミナーなども開催しています。
玄米酵素についてや、健康な食生活に必要な事は何かという事などを全国各地でセミナーとして開催しているようです。

 

このサイトでは玄米酵素についてその魅力や、また様々な噂、効果などについてもお話をしていきたいと思っています。

 

これから玄米酵素を試してみたいと考えている方や、興味を持っているという方はどうか最後までお付き合い頂ければ幸いです。

 

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